大虾醮取酱汁食用即可。炸虾调入酱料  ,鲜香

  制作过程:

  1 、清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋,其余食材切片备用 。炸虾鸡蛋一个 ,鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,清脆不然会影响其口感 。法什妇罗绿甜椒 ,锦天

  2 、炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)

  4、将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗

  酱料:萝卜泥,锦天

  食材:海虾10只 ,放入锅中过油即可 。

  3、萝卜适量  。

  5、冷水调成面糊 ,莲藕半段,姜泥混合,准备好适量罗卜泥,冷水80克。尾部壳留下,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,

  面衣材料:低筋面粉100克 ,先将海虾背部去壳 ,鲜贝露或酱油一勺 ,姜泥适量 ,放入冰箱冷藏15分钟 。将大虾均匀裹入面糊。当油温达到180度时,味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片 ,