2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。糖半勺奶粉半勺 、奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，可能会硬一些，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪放在吸油纸上
紫薯个头小一点比较好，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯食材 ：紫薯两块、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯八成热时 ，然后用手轻轻用力压一下 ，至颜色变深 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。吃起来比较过瘾 。紫薯煮熟后去皮压成泥，然后搓成小圆球 ，将小碗口捏实，锅中烧热油，将紫薯球放入 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。