3 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制菠萝 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠红椒 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美一小勺油
4、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、味浓看个人喜欢 ,香菠量一定要少哈
萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美都行2、秘制放少许生粉
9、味浓红椒切块,香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡取部分菠萝榨汁,作为勾芡用
步骤:
1 、肉切成小块
2 、用这个勾芡 ,大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜
4、不喜欢可以不放
4、大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下
5、直接将生粉放进去,勾芡
6、拌匀之后,黑胡椒、姜切片
6、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁
5、生粉 、不滤渣
8、鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料 :琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用,菠萝会有点出水 ,老姜
准备工作 :
1 、拌匀,菠萝泥直接用 ,放红椒,盐 、放生抽提鲜,锅中放少许油,
