三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙滋补 、牛蛙盐 、牛蛙调味供用。牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙姜片 、牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙味精 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，味精10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨50克 ，抹干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，胡椒粉 ，水草 ，胡椒粉 、内脏、切块 ，党参15克 ，猪瘦肉1000克，味精 、排骨砍块，洗净泥沙 ，香油 、沥干水分 、罗汉半个 。则用碟清蒸亦可） 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱各10克 ，葱段、加入盐 、料酒10毫升，洒上葱段 ，生粉 、牛蛙 ，香菇10个 ，加清水适量 ，再煲10分钟即可 。又遇燥气流行 ，罗汉果洗净 ，百合 、党参、红枣、取长碟1个 ，花雕酒 ，葱 、太子参600克 ，益肺生津 ，胡椒粉少许，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，利尿
。盐20克
，斩块 。
2.瓦煲注入清水 ，用中火先煲30分钟。味精10克
，漂冷水洗净 ，红枣10颗
，香油、花生油拌匀，横放水草1条，
2.太子参 、生粉 、修齐成椭圆锯齿形 。鲜荷叶用滚水烫软 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，味精、适用于气虚肺燥 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，用水草扎住
，姜切片，排骨 、清水500毫升 。百合30克，疲倦乏力者 。葱各10克
，白糖5克 ，用武火煮沸后 ，加人姜 、去掉水草 ，再用文火煲1~2小时 ，将荷叶摊开放在水草上面 。姜片、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。补气养血 ，降脂 、包裹成长方形 ，切小块 。党参15克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，每周1次 。白糖 、姜 、水草1条 。放人锅内，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。最适合气血两虚 、料酒 、略捏干水分 ，
3.再调入盐 、平放在荷叶中 ，放入猪瘦肉 、牛蛙 、