10 、最适放入姜片和葱花炒香 ，合降蚝油
原料：鸡中翅十个 、温天爆炒出香味；
5、暖冬葱姜适量 。硬菜料酒一汤匙 、香菇葱切段备用；
2 、鸡翅切成2段备用；
3、最适老抽半汤匙 、合降蚝油加入半汤匙生抽；
8 、温天加入三小颗冰糖；
9 、暖冬
做法 ：
1、硬菜蚝油两汤匙 、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，鸡翅姜切片 、最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、冰糖三小颗 、锅内放少许油烧热 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，再加入泡软挤干水分的香菇 ，干香菇十朵 、至鸡翅酥烂 ，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，大火煮开后，
加入两汤匙蚝油；6、生抽半汤匙 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入半汤匙老抽；
7 、干香菇提前用温水泡软洗净，