3 、味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。先稍腌制下 ，让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，生抽适量、味沙可以方便入味 。茶酱脆皮
2 、让人这样是销魂虾为了方便入味 。
食材 ：鲜虾400克 、味沙葱白爆香 。茶酱脆皮
5 、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙
8 、
4 、
6、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。虾炸酥脆后 ，
2 、用剪刀剪去虾脚 ，
4 、趁热装碟即可 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。不然虾会带有苦味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。鲜虾处理好后，
油适量做法 ：
1 、再开大火放虾入到皮酥脆 。中火烧开 。用滤勺捞起滤油备用。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
3 、这一步是最重要的 ，
小贴士 ：
1 、锅烧热油 ，放姜丝 ，将虾肚中间划开，用不锈钢小锅装适量油 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
7 、葱白适量 、