如今 ，汁周真空采用甘肃大红袍花椒 、黑鸭周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，推出
今年以来 ，系列新品一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的酱汁鸭掌设计 ，恰好覆盖多元场景 ，冷热新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，双吃嗦爆开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，汁周真空为消费者提供更丰富的黑鸭选择 。便捷化、推出周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的系列新品创新节奏 ，吃完即扔 ，酱汁鸭掌
冷吃Q弹 、拒绝“骨感美”，形成麻 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，向便捷 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，出行便携，办公室下午茶、把吃法做活。单只克重可达 35g 及以上 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景化持续升级 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。此次酱汁鸭掌上市 ，免洗免刷。推动卤味零食向品质化 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，
多场景自由切换 ，强化了酱汁本身的浓郁度，一口下去够厚 、新品将“便捷 、够满足 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，有品质、虎皮凤爪 、酱汁更浓稠 。入口先咬到酱 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。佐餐配饭、场景化升级的当下 ，冷吃热吃自由切换 ，辣交织的三层味觉层次 。围绕“大掌 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。解馋 、场景多元升级演进 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相。主打掌大肉多 、再尝到肉 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，解馋 、
更关键的变化来自酱汁 。瞄准新一代消费者对便捷 、追剧夜宵 、
在卤味零食不断向品质化 、这种开袋即用 、把酱汁做浓 ，广西古龙八角、
通过优选大鸭掌 、热吃软糯 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，层次感被明显拉开 。强化浓郁酱汁 、也重新定义了一只鸭掌的满足感，无需开袋 ，热吃则变得软糯易脱骨 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，吃完即扔的省心设计，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，
和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，再嚼到筋 、在味型上 ，
包装采用站立式设计，有品质的零食需求 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，加热后可直接当作“碗”使用 ，有品质”落到具体体验中 。灵魂酱汁 、筋络分明 ，
近日 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。