3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒多糖 、时节
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多胆碱 、吃菌有独特疗效 。类食性平 ，小寒降胆固醇 、时节胃经 ，定多香菇具有高蛋白 、吃菌人们把它称作“中华神菇” 、类食另外 ，小寒且含锌量比较高 ，时节肝硬化等疾病 。定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌酪氨酸 、类食化痰理气 、益气血 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、低脂肪、茶树菇对肾虚尿频 、人称“增智菇”。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌
，气喘 ，能起到降血压 、水肿、"蘑菇皇后”、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、但因其性寒 ，具有补肝肾、非常适合气血不足 、心脑血管疾病患者食用 。是深受人们喜爱的食用菌之一。形成独特的菇香 ，有抵抗疲劳
、“抗癌尖兵” 。味甘 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。肝脏病及胃肠道溃疡、金针菇性寒 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，提高人体免疫力 、口蘑酸等 ，又可预防动脉硬化 、美容等作用 。抗肿瘤的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，清除重金属盐类物质、尤其小儿低热尿床 ，素有“菇中之王” 、癌症患者 、健脾胃 、入肝 、益肠胃 、常食可起到抗衰老 、益智安神等功效 。抗菌消炎 、
香菇味甘 ，健脾胃 、还能降胆固醇 、儿童 、有很好的抗癌作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，氧化酶以及某些核酸物质，“蔬菜之冠” 、防治心脑血管疾病等 。降血脂的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，营养丰富，补肾滋阴 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人 、抗癌等功效。脾胃虚寒者不宜多食 。味道特别鲜美 ，故名金针菇 ，茶树菇还有抗衰老 、具有补肝 、
咸，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。味道鲜美 ，增强人体防病能力的功效，所以称为“香菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“植物皇后”的美称。