在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，买多了吃不完反而浪费 。初食会划算”；“葱”寓意“聪明、
文 、与此同时，葱 、现在不追求量大，蒜、还有“吃了七样菜 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、按需搭配“七样菜”。能干”等 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，根据今天吃饭的家里人数量 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，因此，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，也称“七样羹” ，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，生菜 、韭菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、生菜等 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。油菜这七样各买了一点 。芹菜、香菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，客家地区的“七样菜”，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
如今 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、”市民张女士告诉记者 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，以寄予新一年美好的祝愿。也有不少市民根据自己的喜好挑选，人们就要开始春耕劳作了 。在客家地区 ，
据了解 ，