7 、正山
3 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山色泽；
3 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山以青花瓷、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、以青花瓷 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2
、白瓷茶具为好。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1、赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，不宜用沸水冲泡 。将温杯用水弃入水盂；
8 、
2 、 2、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、